Jesu li hot dogovi visokoprofitna hrana za dobavljače?

Sveamerički hrenovke gladnom poduzetniku mogu biti temelj uspješnog malog poduzeća. Hrenovke su uvijek tražene u našoj kulturi grab-and-go. Amerikanci su u 2018. godini potrošili više od tri milijarde dolara na frankove, prema Nacionalnom vijeću za hrenovke i kobasice. Koliko god nevjerojatno zvučalo, prodavač hrenovki može godišnje zaraditi šest cifara. To je zato što su početni troškovi lako nadohvat ruke, a marže na hrenovke i povezane proizvode mogu biti astronomske.

Zbrajanje vaših troškova

Hrenovka s lepinjama i začinima košta prodavača u prosjeku između 45 i 80 centi, ovisno o dobavljaču i kvaliteti mesa. Ako prodate taj hot dog za 3,25 dolara, dobit ćete otprilike 300 posto.

Ne zaboravite na luk, nasladu, kiseli kupus, sir ili čili. Ovi dodaci mogu koštati po 50 centi. Soda i čips dolaze i s lijepim pribitkom, tako da vam se dobit povećava ako ih prodate uz hrenovke.

Odredite svoju cijenu

Kako odrediti cijenu svog hrenovke? To ovisi o volumenu i mjestu. Ako je vaša košarica parkirana ispred prometne poslovne zgrade u većem gradu, možete naplatiti veću cijenu od dobavljača koji se nalazi na bejzbol terenu u zajednici u malom gradu. Naknade za push-kolica također su mnogo manje od naknada koje se naplaćuju kod upravljanja stacionarnim kolicima.

Cijene hot-dogova na stadionima bejzbola glavne lige u prosjeku su 5,01 USD; koji odražava nacionalni prosjek prodavača hrenovki. Najjeftiniji MLB hrenovka koštat će vas 1,50 dolara na utakmici Baltimore Orioles. No, vi ćete platiti više od 6,50 dolara na kućnom štandu New York Mets-a.

Location, Location, Location

Baš kao i nekretnine, prodaja hrenovki uglavnom se odnosi na lokaciju. Premiju možete naplatiti ako parkirate svoju kolica za hot dog izvan prometnog mjesta koje privlači bogate kupce - kažu u njujorškom Muzeju umjetnosti Metropolitan. Nije neobično da dobavljači u New Yorku, poput Central Parka, godišnje plaćaju 300.000 dolara stanarine gradu. Ako si to mogu priuštiti, zamislite njihov opseg prodaje i profitnu maržu.

Čimbenik opreme dobavljača

Potpuno nova, prevarena kolica za hrenovke mogu vam ponuditi između 4.500 i 20.000 američkih dolara, no rabljena se kreću između 1000 i 5000 dolara. Većina kolica dolazi s ugrađenim pržionicom i kuhanjem na pari. Morat ćete kupiti masovne frankice i lepinje dobrog okusa da biste postigli najbolju cijenu. To vrijedi i za popratne predmete.

Mnogi prodavači nalaze povoljne cijene na klupskim skladištima. Prodaja ukusnog hrenovke pomoći će osigurati stalne kupce. Osim toga, morat ćete se pridržavati lokalnih propisa o hrani, sigurnosti i poslovnim dozvolama da biste legalno prodavali hrenovke na ulici.

Uživajte u velikim povratima

Svaka hrenovka koju prodate može značiti dobit od 1 do 2 dolara. Prodajte 100 pasa dnevno po prosječnoj cijeni i zaradili ste više od 200 dolara. To je 52.000 dolara godišnje. Prodajte 200 dnevno i zaradit ćete sjeverno od 100.000 američkih dolara, što je prosječni prihod prodavača hrenovki. Potencijalna zarada prodavača hrenovki mnogo je veća od prosječne plaće za tipičnog američkog radnika.